7月3日，杨凌示范区市场监管局在陕西圣泉乳业科技有限公司举办食品生产企业落实食品安全主体责任暨业务能力提升培训会议，全区85家食品生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员共160余人参加会议。
会议学习了省市场监管局《关于做好企业食品安全管理人员培训考核工作的通知》和杨凌示范区《2025年食品监督抽检实施方案》。西安中检科测试认证有限公司工程师田凯虹就《食品生产企业落实食品安全“两个责任”培训(国家市场监督管理总局令第97号)》和将于2027年3月16日起施行的《食品标识监督管理办法》《预包装食品标签通则》《预包装食品营养标签通则》亮点进行了重点解读。
培训会后，杨凌示范区局根据培训内容，结合食品安全“两个责任”应知应会法律法规，对所有参会企业“三类人”开展了食品安全专业知识考试，平均分达97分。通过此次专题培训，进一步增强企业的责任意识、法律意识，解决了企业长期存在的痛点和堵点问题，提高了企业食品安全从业人员专业素养，全面推动“两个责任”落地见效。
