近日，文圩镇大明村的姜芽地里，呈现出一派热火朝天的丰收景象，工人们正在抢收鲜嫩饱满的姜芽，准备销往广东等地。
“今年收成不错，亩产能有4000斤呢!”姜芽种植大户陆老板擦了擦额头的汗水，脸上洋溢着丰收的喜悦，向记者介绍道："我们的姜芽价格随行就市，主要销往广东市场。"一旁的潘大姐手脚麻利地分拣着姜芽，自豪地补充说："我们种植的姜芽以鲜嫩著称，纤维含量少，在市场上供不应求，深受消费者青睐。"
烈日下，工人们汗水湿透衣背，却满脸笑容。他们跟着陆老板干活五六年了，收姜季每天能赚200元甚至更多，“在这里干活挺好，陆老板人好，工资按时发，离家近，还能照顾家里。”一位工人说道。田垄上，一筐筐新鲜姜芽被码好装箱，正在等待运往加工点。
据了解，生姜种植是文圩镇的特色产业之一，今年文圩镇种姜面积达1000多亩。近年来，文圩镇充分依托自身得天独厚的自然优势，积极探索多元化特色产业发展之路。除了生姜，还大力发展甜瓜、蔬菜等特色产业，这些特色产业的蓬勃发展，不仅像一把把金钥匙，盘活了原本闲置或低效利用的土地资源，让每一寸土地都焕发出新的生机与活力，更为周边村民提供了大量就业机会，让村民在家门口就能找到稳定的工作，实现了“挣钱顾家两不误”。
