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真假百香果:教你如何辨别百香果和鸡蛋果!

发布时间:2017-05-26 10:25:38     来源 :南园北果    作者:佚名 浏览量:70823

  由于长相的原因很多人分不清百香果和鸡蛋果,有的人甚至认为两者是同一种水果,但是是真的吗?

  于是小跟班特意去百度百科百香果,结果发现......

 
 

  百度写着:鸡蛋果,又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。

  天啦撸,那下面这个百香果又是啥?究竟哪个才是百香果?小跟班简直是傻傻分不清楚!

 
 

  此百香果非彼百香果

  于是小跟班又继续百科,结果发现,大有不同...

  百香果,又叫鸡蛋果,成熟时果皮为亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克。果汁含量高,可达45%。

  海南鸡蛋果,又叫蛋黄果,未成熟时青色,味涩苦,成熟后呈黄色,可剥皮,果肉为黄色,类似于鸡蛋黄。

  BINGO~其实百香果和鸡蛋果不一样。 人们通常认为鸡蛋果是百香果,因其颜色有些相似,加上民间的说法,导致大家认为百香果就是鸡蛋果这样的误区,请看以下区分:

  「产地区别」

  百香果多为外国引进,在我国台湾、云南、广西也有种植;鸡蛋果海南一代比较盛产。

  「外表颜色」

  百香果外表以紫红色为主;鸡蛋果外表多为金黄色。

  「果籽区别」

  百香果的果肉呈金黄色包含果籽,且能够食用;鸡蛋果只有一颗果籽,较大,且不能食用。

  「口感不同」

  百香果口感酸甜,还带有汁液;鸡蛋果只有一颗果籽,较大,且不能食用。

  了解了这么多,小跟班终于分清百香果和鸡蛋果啦!

  
百香果

鸡蛋果

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